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罐头行业实现传承创新并进

| 发布时间:2012.12.15    来源:    查看次数:3459

  罐头一直是我国食品行业的拳头出口品种,在国际市场保持有一定的竞争优势。目前,我国已经成为全球主要的罐头食品生产和出口国。 

  出口量和出口额创历史新高 

  2000年我国罐头出口量为97.2万吨,从2001年开始,罐头每年出口净增超过20万吨,到2005年我国罐头全年出口量近210万吨。在经过持续多年的快速发展后,国内市场开发步伐加快,同时企业开始重视产品质量,进一步适应国内外市场需求,保持着可持续发展势头。 

  到2011年,在全球经济低迷和国内通胀加剧双重压力下,罐头食品行业面对诸多难题和挑战,全国罐头企业一方面依靠自身苦练内功,挖掘潜力、注重管理,发挥内生动力;另一方面积极外延、拓展市场、立足内需、注重经营,发挥市场导向。同时,大力推进产业升级和科技创新,实现了全行业稳定发展,企业取得佳绩。2011年罐头平均出口单价比上年增加近30%。在市场疲软和价格上升的共同挤压下,我国罐头食品出口仍继续保持增长的态势。根据海关统计数字,2011年全年出口量308万吨,同比增加6.1%,出口额45.5亿美元,同比增长31.7%,出口量和出口额双双创历史新高。 

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